Inspirujte se

 

Novinky a zajímavosti o potravinách

 

 

Bulgur (burghoul)

Bulgur je velmi podobný kuskusu. Stejně jako on má svůj původ v severní Africe, udávána je také...

Tip na ještě lepší vaření – vařte s ghí

Ghí (ghee) je přepuštěné máslo, ze kterého se postupným pomalým varem odpaří voda a vysráží mléčná b...

Oblíbená příloha severní Afriky – vyzkoušeli už jste kuskus?

Kuskus nebo couscous pochází původem ze severní Afriky. Nejčastěji se udává Maroko, s jehož kuchyní ...

Neodolatelná halva patří k nejstarším sladkostem Orientu

Halva, také chalva, halava nebo halwa je oblíbená cukrovinka, která se vyrábí z pasty tahini, cukrov...

Tahini – důležitá sezamová přísada do slaných i sladkých receptů

Pokud si plánujete vyrobit domácí hummus, baba ganoush nebo halvu, nezapomeňte na důležitou surovinu...

5 důvodů, proč si zamilujete zátar

Zátar je tradiční směs, jejíž základ se skládá z tymiánu, sumaku, oregana a sezamu. Na Blízkém výcho...

Fava fazole – vyzkoušejte chuť od starověkých Řeků a Římanů

Fava fazole jsou jednou z nejstarších pěstovaných plodin, na které si pochutnávali lidé ve starověké...

Cizrna, cicer, římský hrách – znáte jednu z nejoblíbenějších surovin Orientu?

Máte rádi luštěniny, hledáte vhodnou náhradu za maso, nebo si prostě chcete zkusit připravit domác...

Ahoj, jmenujeme se AliFood!

Srdečně vás vítáme na novém webu AliFood, na kterém najdete výběr originálních jídel z orientu. Na n...

9 položek celkem

Přihlaste se prosím znovu

Omlouváme se, ale Váš CSRF token pravděpodobně vypršel. Abychom mohli udržet Vaši bezpečnost na co největší úrovni potřebujeme, abyste se znovu přihlásili.

Děkujeme za pochopení.

Přihlášení